秋植大蒜因秋季温度高，雨水少，天气干旱而生长缓慢，茎瘦叶薄，主要原因是高温干旱天气影响根系对养分和水分的吸收和输送，使植株缺肥少水所致。如果在秋季秋大蒜生长发育过程中，每7~10天叶面喷洒一次0.10%硫酸镁、0.20%尿素、0.30%磷酸二氢钾、0.50%硝酸钙、800倍腐植酸活性液肥、1000倍天然芸苔素、1500倍圣农螯合肥混合液，连续喷洒3~5次，均匀喷湿所有的叶片，以开始有水珠往下滴为宜，就能明显增强秋大蒜抗秋季高温干旱的能力，促进根系生长，提高吸收功能，确保吸收充足的养分和水分并运输到地上部茎叶，使秋大蒜速生快长，茎壮叶厚，产量就明显提高。