大蒜种子种皮厚，光滑，内含种胚和种心，种胚有黑色的芽鞘，形状为卵形。下面了解一下大蒜种子培育基地介绍大蒜的结构。

大蒜属百合科葱属， 蒜薹尖儿开花结出的籽，就是大蒜的种子。大蒜的种子和葱的种子样子差不多。但是用大蒜的种子播种大蒜。产量低保证不了收成。所以就采用蒜瓣儿 直接播种在地里，蒜瓣儿的营养可以保证算苗茁壮成长，可以保证到秋天大蒜的丰收。

大蒜从下往上依次是蒜须子、蒜瓣、蒜叶、蒜苔，蒜苔开花后，里面还有种子。作为一年生或二年生草本植物，它一般可以长到60厘米高，鳞茎在地下，由数个小鳞茎合生。春夏季会抽出花葶，顶端生长着伞形花序，花为淡红色，通常是不孕的，但会形成珠芽。

大蒜的种子实际上是指大蒜的后代植株，一般选择种球状的大蒜头部作为种子。大蒜的种子表面坚硬光滑，有一定的光泽，通常呈现出淡黄色或者稍微有些透明的颜色。种子大小因大蒜品种而异，普通的大蒜种子大约为2-3厘米长，植株生长势强的品种则可能略微大一些。

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