山东大蒜种子栽培季节:关键取决于大蒜不一样生长发育期对外部环境条件的总体要求和品种差别，以及各地区的气候条件。大蒜在3~5°C的低温下就可萌芽，温度在12°C以上萌芽快速，幼苗生长的适合温度为12~16°C，鳞茎形成期的适温为15~20°C,超出26°C根系枯萎、叶片干枯，假茎松软倒伏，进到休眠期。山东大蒜种子的播种期因地区和品种而异，可分成秋播和春播。以北纬35~38°C为大蒜春播和秋播的分界线，35°C以南地区冬天不太寒冷，大蒜幼苗可自然露地过冬，多以秋播为主，下年初夏收获。北纬38*C以北地区，冬天严寒,幼苗不可以安稳过冬，秋播易遭冻害,宜在初春播种,夏中或夏未收获。北纬35~38°C之间的地区春、秋播均可。尽管各地的具体播种期天差地别，但春播时的日平均温度通常在3~6°C,之间;秋播时的日平均温度约在20~22°C之间春播大蒜的生育期，尤其是幼苗生长期比秋播大蒜明显减少，因此应尽量早播，以满足春化过程对低温的要求，使大蒜抽苔、分瓣。