金乡大蒜种子，大蒜有解毒杀虫的功效。它富含有蒜臭素，可以增强机体的免疫力，阻断脂质过氧化物的形成以及抗突变，消除在肠道内引发的肿瘤的危险。大蒜有抗癌的功效。大蒜中含有锗或者硒等微量元素，所以可以抑制肿瘤和肿瘤细胞的生长。好的大蒜从种子开始精心培育，下面简单说明金乡大蒜种子生存条件。

金乡大蒜种子生长的适宜温度为12-25℃，但大蒜可在3~5℃的低温下发芽，幼苗耐寒性强，能耐受短期-3C-5C的低温。金乡大蒜种子虽然耐旱能力强，但根系吸收能力较弱，所以要保持土壤的湿度，生长期要经常浇水，湿度最好保持在75-80%。金乡大蒜种子需要较高的土壤水分，更耐肥，适合在肥沃，富含有机物的微碱性土壤中种植，但根系吸收能力较弱，所以要保持土壤的湿度，生长期要经常浇水。

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