金乡大蒜种子需要较高的土壤水分，更耐肥，适合在肥沃，富含有机物的微碱性土壤中种植，但在种植前需要进行对金乡大蒜种子进行仔细选购，下面简单介绍金乡大蒜种子选购方法。

挑选金乡大蒜种子，一般要选择根系大的，蒜瓣饱满，尤其是个头大的最好，但如果是大面积种植，就要挑选普通个头大蒜，为确保出苗后长势均匀。

挑选金乡大蒜种子时，尽量挑选一种大蒜种子，这样便于管理。也可以挑选几类大蒜，种植时分开种。挑选大蒜种子一定不要有腐烂的、发芽的、生根的、枯萎的，要挑选没有损伤的蒜头，别挑选蒜瓣种子。

摘掉那些有病状或者是出现发霉现象的金乡大蒜种子扔掉。其次，我们还要观察每一个金乡大蒜种子是否会出现虫子啃咬的痕迹。

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