莲藕是日常生活中较为常见的一种蔬菜，但由于表面全是泥巴很多朋友并不知道如何挑选，如何才能购买到自己心满意足的莲藕呢？下面莲藕种子批发厂家就来和大家分享几个小妙招。

1、莲藕外皮颜色要呈微黄色，如果发黑或有异味，这样的不能要了。莲藕本身只有一股泥土味，如果有酸味，说明是用工业药剂处理过的，对人体有害。

2、可以把莲藕切开一小段，看看莲藕中间的通气孔大小，通气孔大的莲藕比较多汁。尽量购买这样的莲藕，比较好吃。特别是做姜汁藕片，味道很棒。

3、购买莲藕时，要注意有无明显外伤。如果有泥土包裹着莲藕，应该把泥土擦一擦，看看莲藕表面有无伤痕，如果伤痕很明显的不要购买了。

4、藕节数目不会影响品质，选购时要尽量挑较粗而短的藕节，这样的莲藕成熟度高，口感更好。

相信通过莲藕种子批发厂家上面的介绍，大家对于莲藕的挑选有了一定的了解，希望对大家有一些实质性的帮助。